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Monthly Archives: abril 2010

"Un sabor dice más que mil imágenes"

Publicado en by zinnia100 Deja un comentario  

Archived; click post to view.Excerpt: El pasado lunes tuve la suerte de asistir al foro de Periodismo Gastronómico organizado por la gente del restaurante Le Gourmet en el Hotel Tamanaco Intercontinental.Estuvieron como panelistas, Rosanna Di Turi, editora y encargada de la sección GastroETC de la revista Todo en Domingo de El Nacional, Adriana Gibbs, encargada tambien de la sección de gastronomía de la revista Estampas de El Universal, Sasha Correa coordinadora de la revista Cocina y Vino, Ana Maria Rodríguez, …

“Un sabor dice más que mil imágenes”

Publicado en by zinnia100 Publicado en Probé y me gustó | Deja un comentario  

Archived; click post to view.Excerpt: El pasado lunes tuve la suerte de asistir al foro de Periodismo Gastronómico organizado por la gente del restaurante Le Gourmet en el Hotel Tamanaco Intercontinental.Estuvieron como panelistas, Rosanna Di Turi, editora y encargada de la sección GastroETC de la revista Todo en Domingo de El Nacional, Adriana Gibbs, encargada tambien de la sección de gastronomía de la revista Estampas de El Universal, Sasha Correa coordinadora de la revista Cocina y Vino, Ana Maria Rodríguez, …

Este domingo en Estampas

Publicado en by zinnia100 Publicado en Probé y me gustó | 7 Comentarios

Hoy salió publicado en la revista Estampas una nota que escribí por invitación de Adriana Gibbs. La idea era que resumiera los sabores que caracterizan a El Marqués, la urbanización donde vivo desde hace unos cuantos años.No estuvo fácil porque esta es una zona residencial con pocas opciones gastronómicas. Sin embargo, reseñé algunos lugares que son muy populares por sus sabores y que yo aprecio. Seguro se quedaron varios fuera del tintero ya sea porque no los conozco o porque …