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¿Has probado una cerveza artesanal venezolana?

cervezarteEn Venezuela toda ocasión es buena para celebrarse con una cervecita. Somos el país con mayor consumo de América Latina con 90 litros per capita al año y la red de distribución de una empresa como la Polar es de 45 mil puntos de venta.  Sin embargo, además de la Pilsen, los venezolanos no tenemos acceso a probar gran variedad de tipos de cerveza. Cervezas negras, sin alcohol y hasta las importadas,  no han encontrado -hasta ahora- la aprobación de los consumidores y en los anaqueles es raro encontrarse con algo diferente. Esa limitada “cultura cervecera” del venezolano ha hecho que un grupo de emprendedores haya comenzado -en Caracas y varias ciudades del país- la aventura de producir de manera “underground” una cerveza artesanal que yo llamaría de “garage”. nortedelsur 2De “garage” porque estas cervezas artesanales se están fabricando en apartamentos, estudios de grabación, jardines, casas y algunas pocas con todos los hierros en pequeñas fabriquitas.  Pero ojo, recuerden que del “garage” han salido las mejores bandas de música y algunos de los más increíbles emprendimientos del mundo. Estas cervezas son joyas, con sabores que sorprenden, embotelladas a mano y distribuídas gracias al boca a boca y en algunos puntos de venta. Ya estos productores tienen su asociación (ACAV) y hasta un documental (Cerveza Carajo) para explicar en qué consiste esta movida. Se los recomiendo, tómense una cerveza y siéntense a disfrutar de este corto que les dejará con la curiosidad en la boca. Yo hasta ahora he probado la “Norte del Sur”, la “Pisse des Gottes”  y la “Tovar”. Todas excelentes. Unas cervezas que deben tomarse con el paladar y la mente abierta, dispuestos a dejarse sorprender. ¿Ya ha probado una cerveza artesanal venezolana? La próxima vez que vea una, no lo piense… y si quiere contáctelos. Aquí están sus coordenadas en la red. @ACAVenezuela @PisseDesGottes @VeNortedelSur


Foto de David Maris tomada para el reportaje publicado en la Revista Estampas.

Publicado en by Zinnia Martínez Publicado en Probé y me gustó, Recomendados

8 Respuestas a ¿Has probado una cerveza artesanal venezolana?

  1. jose gimenez

    probe CABUDAREÑA, la compre en Cabudare una ale pale, creo (no se si escribe asi) sabrosita y diferente

  2. Rafael Tineo

    Es comprensible que su distribucion sea muy limitada y solo unos pocos restaurantes las vendan ademas no se pueden llevar a casa porque la botella debe permanecer en el local.
    Tu crees que seria posible interceder para que uno pueda tener un pequeño stock de esa delicia en casa a la hora de un antojo?

    • zinnia100

      Si se puede, contáctalos y les compras a ellos directamente.

  3. Romay zambrano

    Realizan catas??? Somos un grupo de accionistas de club santa paula en caracas, quisiera saber si reakizan cata oara conocer su producto

  4. Manuel Tirado

    Deseo comprar cerveza Coronanaria tipo Pilsen (Catira) en la zona de Baruta o cercanías, gracias.

  5. Marlon Reyes

    Estoy interesado en probar, y disfrutar, la cerveza artesanal. Donde la puedo adquirir. Estoy residenciado en Maracaibo, Estado Zulia. Por favor, suministrarme la información respectiva. Gracias. Marlon Reyes

    • zinnia100

      Hola Marlon! tienes que averiguar directamente con ellos. Asociacion de Cerveceros Artesanales de Venezuela (@ACAVzla) | Twitter

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