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	<title>La Comensal</title>
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	<description>Diario de una comensal caraqueña que se aburría</description>
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		<title>Ana Rodríguez: Alma para la tierra</title>
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		<pubDate>Tue, 29 Jan 2013 20:05:39 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Justo al lado del Parque del Este en Caracas (frente al Museo del Transporte) hay un huerto en el que una familia ofrece a quien se acerque, hierbas, verduras y vegetales para la venta. Algunas plantas y flores comestibles, entre otras variedades que únicamente los cocineros entienden y sueñan con tener en su cocina. Con este texto, original de la revista Bien me sabe, les presento a la señora Ana Rodríguez, la principal encargada de la Hacienda San José de &#8230; <a href="http://lacomensal.com/2013/01/ana-rodriguez-alma-para-la-tierra/" >&#8594;</a>]]></description>
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		<title>Lugares para comer &#8220;buenazo&#8221; en Lima</title>
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		<pubDate>Sat, 19 Jan 2013 02:06:47 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[El año pasado estuve en Lima para la gran fiesta de la gastronomía peruana, la feria &#8220;Mistura&#8221;.  Una excelente oportunidad para probar de todo un poco en una ciudad que ofrece múltiples lugares para disfrutar del placer de la comida. Esa feria merece una y hasta dos notas aparte pero aquí quiero compartir 5 breves reseñas de algunos restaurantes y pequeños locales en los que se puede comer todo el año. Aquí van mis 5 recomendados, lugares para comer &#8220;buenazo&#8221; &#8230; <a href="http://lacomensal.com/2013/01/lugares-para-comer-buenazo-en-lima/" >&#8594;</a>]]></description>
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		<title>Restaurantes y sabores deseados en Caracas</title>
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		<pubDate>Mon, 07 Jan 2013 22:57:27 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Para comenzar el 2013 rescato una lista de deseos gastronómicos para Caracas que hice hace unos meses con la ayuda de mis lectores, seguidores y algunos amigos periodistas . Recibí casi 40 sugerencias y entre ellas se incluyen desde algunos reconocidos restaurantes de Nueva York y de Lima -que a algunos de los encuestados les gustaría tener en la ciudad- hasta un carrito con dulces tradicionales venezolanos.Buen servicio, precios solidarios, menos locales pretenciosos… mis lectores pidieron de todo pero lo &#8230; <a href="http://lacomensal.com/2013/01/restaurantes-y-sabores-deseados-en-caracas/" >&#8594;</a>]]></description>
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		<title>Recetas que hacen brillar un Casabe</title>
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		<pubDate>Tue, 11 Dec 2012 18:52:31 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[La gente de CASABE GOURMET® tuvo la cortesía de hacerme llegar estas recetas con sus respectivas imágenes para que nos deleitemos cocinando con sus versátiles casabes. Presentes en toda fiesta, reunión y convite que se respete, los casabitos que actualmente conseguimos en abastos y supermercados no tienen porqué servirse siempre con cremitas y salsitas. Ellos pueden ser los protagonistas del plato y aquí les dejo un par de ejemplos: &#160; Perico a la llanera Ingredientes: 1. Casabe Gourmet natural 2. &#8230; <a href="http://lacomensal.com/2012/12/recetas-que-hacen-brillar-un-casabe/" >&#8594;</a>]]></description>
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		<title>El Casabe: crujiente y milenaria herencia indígena</title>
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		<pubDate>Mon, 10 Dec 2012 14:02:07 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Fruto de un elaborado proceso de transformación de la yuca en pan, el casabe trasciende su fama de insípido para convertirse en el acompañante perfecto de la culinaria criolla e internacional. Las maravillas de la alquimia y la sabiduría indígena han hecho posible desde hace más de 500 años y hasta nuestros días, que la yuca amarga, y las propiedades venenosas del ácido que desprende, se conviertan en soles de pura fibra que brillan ante la presencia de unas caraotas, &#8230; <a href="http://lacomensal.com/2012/12/una-crujiente-y-milenaria-herencia-indigena/" >&#8594;</a>]]></description>
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		<title>Divinos Pecados: para pecar con gusto</title>
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		<pubDate>Thu, 29 Nov 2012 16:45:18 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Si estos helados son un pecado, voy directo al infierno de las gorditas. Cremosos, coloridos, bien hechos y con una variedad que no defrauda a nadie. Desde hace dos años, la heladería Divinos Pecados en el Centro Plaza de Los Palos Grandes sirve diariamente 60 sabores de helados elaborados con productos naturales, sin aditivos, conservantes, saborizantes o resaltadores de sabor. Cuando afirman que un helado es de fruta, es 100% fruta. En mi visita más reciente probé un cóctel de &#8230; <a href="http://lacomensal.com/2012/11/divinos-pecados-para-pecar-con-gusto/" >&#8594;</a>]]></description>
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		<title>Lugares para un desayuno largo y generoso</title>
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		<pubDate>Wed, 28 Nov 2012 14:40:05 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Una rareza de fin de semana, el desayuno largo y generoso es un lujo que hay que darse siempre que se pueda. Si además se acompaña con una buena lectura, la familia y/o los amigos, mejor aún.  De un tiempo para acá, en algunos restaurantes de Caracas se ha puesto de moda ofrecer un desayuno especial los fines de semana o un &#8220;brunch&#8221; (desayuno-almuerzo en el que se sirve aquello que a muchos nos da flojera preparar). Tradicionalmente un &#8220;brunch&#8221; a &#8230; <a href="http://lacomensal.com/2012/11/lugares-para-un-desayuno-largo-y-generoso/" >&#8594;</a>]]></description>
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		<title>Disfrutemos de un &#8220;día de mercado&#8221; que sabe a Venezuela</title>
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		<pubDate>Fri, 23 Nov 2012 18:34:12 +0000</pubDate>
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				<category><![CDATA[Agenda golosa]]></category>
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		<description><![CDATA[Este no es un día de mercado, en realidad son 3 (viernes 23, sábado 24 y domingo 25 de noviembre) y es la oportunidad perfecta para sumergirse en los sabores de Venezuela que en esta ocasión la asociación civil Venezuela Gastronómica ha reunido para deleitar a los caraqueños durante estos días con lo mejor que sus cocineros pueden ofrecer. En la terraza del Mercado municipal de Chacao el que se acerque durante estos días podrá disfutar por Bs 100 de &#8230; <a href="http://lacomensal.com/2012/11/disfrutemos-de-un-dia-de-mercado-que-sabe-a-venezuela/" >&#8594;</a>]]></description>
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