• Instagram

Giuseppe Di Filippo: alquimia, tradición y pasión


Este es un maestro de la pasta y así lo ha reconocido la Academia Venezolana de Gastronomía: este año recibirá una mención especial del tenedor de oro que ellos otorgan a lo mejor de la gastronomía nacional. Su dedicación es evidente desde el momento en que uno,

Comidas sanas y divertidas: un nuevo reto


  Todo comenzó por un desayuno apresurado y deprimente que le serví a Lucía para que lo comiera en el carro –si había mucha cola- o en el colegio –si llegaban a tiempo. Lo normal, es el carro. Deprimente con todas sus letras. Que nuestra hija coma

La vendimia de Pomar: orgullo nacional por copas


Un viaje a la vendimia de las Bodegas Pomar en Carora alegra el cuerpo y el espíritu. La Venezuela productiva, creadora y optimista se reúne en dos días de recorrido por lo que hoy es un milagro que ya tiene 20 años: producir vinos de altísima calidad en las

» eventos gastronómicos

Disfrutemos de un “día de mercado” que sabe a Venezuela

Publicado en by zinnia100 Publicado en Agenda golosa | Deja un comentario  

Archived; click post to view.
Excerpt: Este no es un día de mercado, en realidad son 3 (viernes 23, sábado 24 y domingo 25 de noviembre) y es la oportunidad perfecta para sumergirse en los sabores de Venezuela que en esta ocasión la asociación civil Venezuela Gastronómica ha reunido para deleitar a los caraqueños durante estos días con lo mejor que sus cocineros pueden ofrecer. En la terraza del Mercado municipal de Chacao el que se acerque durante estos días podrá disfutar por Bs 100 de la posibilidad de entrar a una amplia programación de conferencias, clases de cocina ,tertulias, una feria de artesanos y otra aún…

Julio para comer y beber en grande

Publicado en by zinnia100 Publicado en Agenda golosa | Deja un comentario  

Archived; click post to view.
Excerpt: Para este mes las actividades vinculadas a las gastronomía son tantas que decidí reunirlas todas y que cada quien busque los detalles de la que le interesa. Prepárense que hay para todos los gustos y bolsillos. La agenda comienza mañana jueves 12 de julio con la inauguración del Festival Gourmet Internacional       Festival Gourmet Internacional Del 12 al 15 de julio CIEC- Universidad Metropolitana Feria- exposición y venta de productos gastronómicos, charlas, degustaciones, catas, demostraciones de cocina. Todo o casi todo enfocado a la despensa venezolana y sus posibilidades. Cocineros nacionales e internacionales invitados. Para más detalles les dejo la nota que hice para la Revista Claro.   Festival de Pastas…