Ana Rodríguez: Alma para la tierra


Justo al lado del Parque del Este en Caracas (frente al Museo del Transporte) hay un huerto en el que una familia ofrece a quien se acerque, hierbas, verduras y vegetales para la venta. Algunas plantas y flores comestibles, entre otras variedades que únicamente los

Lugares para comer "buenazo" en Lima


El año pasado estuve en Lima para la gran fiesta de la gastronomía peruana, la feria "Mistura".  Una excelente oportunidad para probar de todo un poco en una ciudad que ofrece múltiples lugares para disfrutar del placer de la comida. Esa feria merece una y hasta dos

Restaurantes y sabores deseados en Caracas


Para comenzar el 2013 rescato una lista de deseos gastronómicos para Caracas que hice hace unos meses con la ayuda de mis lectores, seguidores y algunos amigos periodistas . Recibí casi 40 sugerencias y entre ellas se incluyen desde algunos reconocidos restaurantes de

» Los palos grandes

Divinos Pecados: para pecar con gusto

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Excerpt: Si estos helados son un pecado, voy directo al infierno de las gorditas. Cremosos, coloridos, bien hechos y con una variedad que no defrauda a nadie. Desde hace dos años, la heladería Divinos Pecados en el Centro Plaza de Los Palos Grandes sirve diariamente 60 sabores de helados elaborados con productos naturales, sin aditivos, conservantes, saborizantes o resaltadores de sabor. Cuando afirman que un helado es de fruta, es 100% fruta. En mi visita más reciente probé un cóctel de frutas que me encantó. Tenía un sabor como de fruit punch y de paso la otra bolita era de parchita. Una delicia…

Sugerencias para el sábado en la mañana

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Excerpt: En Caracas, existen unas cuantas opciones gastronómicas de las que podemos disfrutar únicamente los sábados en la mañana. En algunos casos, eso se debe a que están enmarcadas en mercaditos populares que sólo se instalan esos días. En otros casos porque están pensadas para disfrutarse de manera distendida y con la familia. No todas las opciones pueden ser llamadas “brunch”, unas son más madrugadoras que otras y casi todas tienen sabor venezolano. Tomen dato que mañana es sábado.         Arepa Pelá en el Mercadito de Los Palos Grandes En el mercado de abastecimiento de Los Palos Grandes (en la callecita entre Parque Cristal…

El paseo por los sabores de Chacao

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Excerpt: Disfrutar de Caracas con los ojos de un turista no es cosa fácil y menos cuando pasamos la vida en continuo y apresurado “tránsito”. Detenerse a celebrar los olores de las frutas en pleno mercado municipal de Chacao, degustar tequeños en Chacao Bistró, descubrir maravillas exóticas en los anaqueles de la maniceria San Jorge, tomarse una bebida de yogurt unos pasos más abajo en una pizzería árabe… tomárselo todo con calma y mucho apetito puede ser un paseo. “La ruta de los sabores de Chacao” es un recorrido a pie por diferentes locales de comida del municipio, pero es sobretodo un “reivindicarse…