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Decálogo de un bloguero gastronómico


Esta nota comenzó con una serie de tweets (un poco en serio, un poco en broma) que planteaban una serie de normas para la feliz convivencia con un bloguero gastronómico. Motivada por la forma como mi esposo -luego de tantos años en este oficio- espera, sugiere, actúa

Margarita está para comérsela


Comienza el mes de Margarita Gastronómica y tenemos todo Octubre para comernos la isla a pedacitos. Todo un calendario de actividades están preparadas para esta nueva edición que promociona a la isla de Margarita como destino gastronómico. Degustaciones y catas,

Recorrer la Avenida Victoria y sus sabores


Todo el que conoce la Avenida Victoria  sabe que en esas pocas cuadras se concentró una gran cantidad de inmigrantes -sobre todo del sur de Italia- que le dan a esta zona de Caracas un ritmo, una arquitectura y unos sabores que la distinguen. Con una vida peatonal

» mercadito

La dicha de comer "La dacha"

Publicado en by zinnia100 Deja un comentario  

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Excerpt: Yo supe de esta señora, su puestico y sus maravillas gastronómicas gracias a su hija Alexandra Cariani que aprovechó un viernes y recomendó en su programa radial (Zona Libre, 97.7 FM) las recetas yugoslavas de su mamá: los strudel, los tomates secos y otras delicias que podemos encontrar los sábados en la mañana en el mercadito que se monta en Los Palos Grandes entre Parque Cristal y Parque Canaima.La señora María de Cariani tiene 4 años atendiendo cada sábado su puesto y sus preparaciones tienen su marca: “La Dacha” que significa casa de veraneo en ruso.Ella vende encurtidos de…