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Aprender a comer: ¿Asignatura obligatoria?


Recientemente estuvo en Venezuela la chef norteamericana Ann Cooper. Una cocinera que abandonó las estrellas y los restaurantes para ocuparse de los comedores escolares. Ampliamente conocida en Estados Unidos por su campaña a favor de la comida sana en la escuela, Cooper

La verdad sobre las yuquitas de McDonalds


Desde principios de 2015 se ha comentado sobre la sustitución de las papitas fritas de Mc Donalds por yuquitas fritas. Ese combo, el trio hamburguesa, papitas y refresco cambió... y para muchos fue una mala noticia. Tanto se habló del tema en las redes sociales, que el

Al piñonate hay que darle paleta


“Este no es un dulce que hace cualquiera…hay que prepararse a pasar unas 4 horas dándole paleta a ese melao´” explica el cronista del Municipio Marcano de la Isla de Margarita, Alexis Marín Cheng. Tan es así, que el piñonate actualmente lo preparan

Paseo gastronómico Archivos - La Comensal

Fiesta y cerveza en un fin de semana al estilo alemán

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Excerpt: Comienza una nueva edición del Oktoberfest Colonia Tovar, la fiesta cervecera más grande de Venezuela, y será desde el viernes 24 al domingo 26 de octubre de 2014 en el Hotel Freiburg de esta localidad. Tres  días en los cuales las rubias espumosas, música alemana, trajes típicos, danzas tradicionales, concursos cerveceros y gastronomía bávara prometen ser el deleite de quienes decidan asistir a este evento que abrirá sus puertas a partir de las 11:00 am. La programación del Oktoberfest 2014 dará inicio el día viernes con la tradicional apertura del barril de cerveza. A partir de ese momento comenzarán las diferentes presentaciones…

Paseo Gastronómico de Chacao celebra a Europa

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Excerpt: Este sábado 17 es el Paseo Gastronómico de Chacao -Edición Europa 2014. Comenzando por la Plaza La Castellana donde habrá bailes tradicionales de algunos países de Europa y algunos stands con sus sabores más emblemáticos, podremos pasear por toda la zona y recorrer Chacao y su variedad culinaria. Ya este es el tercer año que celebran este Paseo Gastronómico dedicado a Europa y cada vez toma más fuerza y reúne más gente. Es obvio que Chacao ofrece la posibilidad de probar muchos de los sabores del viejo continente cualquier día, pero este paseo tiene la particularidad de ser una gran fiesta…

El paseo por los sabores de Chacao

Publicado en by zinnia100 Publicado en Recomendados | 1 Comentario

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Excerpt: Disfrutar de Caracas con los ojos de un turista no es cosa fácil y menos cuando pasamos la vida en continuo y apresurado “tránsito”. Detenerse a celebrar los olores de las frutas en pleno mercado municipal de Chacao, degustar tequeños en Chacao Bistró, descubrir maravillas exóticas en los anaqueles de la maniceria San Jorge, tomarse una bebida de yogurt unos pasos más abajo en una pizzería árabe… tomárselo todo con calma y mucho apetito puede ser un paseo. “La ruta de los sabores de Chacao” es un recorrido a pie por diferentes locales de comida del municipio, pero es sobretodo un “reivindicarse…